やりたかったことをサッサとやりなさい

グッチ元人事部長の起業コーチが教える、「売れる強み」でいつの間にか豊かになる法則

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【売れる強み】カフェのようなウナギ屋さん 

   


 

こんにちは!小山です。

 

今日のお昼は少し時間があったので、近くにあるウナギ屋さんに行きました。

 

なかなか評判が良くて、前から一度行ってみたかったのです。

 

で、結論は、、、

 

おいしかったです^^。身は柔らかく、ご飯とも合っています。

 

しかしながら気になったことがあり、、、

 

何かというとですね、

 

 

そのお店の作りが、まるでカフェのようなのです。

 

外から見ると和風なんですが、中は白塗りのコンクリートで、木製の白いテーブルと椅子。

 

オシャレな天井からは、柔らかい秋の日差しが、、、。

 

こ、ここでウナギを食べるのか、、、汗

 

と思うような内装です。

 

やっぱりね、先入観てあると思うんですよ。

 

・ウナギは座敷で食べたい

・フレンチは洒落た内装で

・イタリアンは気取らず、、、

 

まあ、こんなのはステレオタイプだから関係ない、という意見もあるでしょうが、やはり「らしさ」は必要ですね。

 

ハズしのテクニックを使うにしても、やりすぎるとイタいです。

 

ファッションと同じ。

 

コーチやコンサルも、お客さんの持っている期待値とか先入観をよくわかった上で、自分の売り方を考える必要がありますね。

 

・コーチってこんな人

・コンサルだったら、こう言うだろう

・カウンセラーさんなら〇〇してくれるはず

 

これにぴったり合わせるのか、ハズすとしたら、何をどの程度ハズすのがベストなのか、、、

 

自分の「こだわり」は脇に置いて、クールに考えたいですね。

 

このウナギ屋さん、おいしかったけどお客さんは私だけでした(汗)

 

応援したいからまた行くと思いますけど、商売的にはキビシイかなあ、、、

 

あなたは、お客さんの期待値をわかってますか?

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